back to roots

NATURAL FOOD, BETTER LIFE

"Back to Roots est une entreprise helvétique spécialisée dans l’importation, la transformation et la distribution en gros de la noix tigrée (souchet) et de ses produits dérivés, ainsi que des cacahuètes."

QUI SOMMES-NOUS?

Back to Roots est une entreprise helvétique spécialisée dans l’importation, la transformation, la distribution B2B et la revente de la noix tigrée (également appelée pois sucré, amande de terre ou souchet) et de ses produits dérivés. L’entreprise importe, distribue et revend également des cacahuètes nature ou grillées.

Entre innovation suisse et engagement social, nous valorisons des produits sains, savoureux et respectueux de l’environnement. Nous participons au développement de l’économie rurale au Niger et renforçons les capacités des femmes entrepreneures dans le milieu rural au Togo

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BACK TO ROOTS

Depuis 2017, Back to Roots est le distributeur exclusif de Tigernuts Traders, leader mondial dans l’exportation de la noix tigrée (souchet) et de ses produits dérivés. À travers un projet d’entrepreneuriat social au Togo, Back to Roots commercialise des noix tigrées (souchet) issues de cultures biologiques respectueuses de l’environnement. En parallèle, l’entreprise assure la revente en gros de cacahuètes soigneusement sélectionnées et provenant du Niger.

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BIO

VEGAN

SANS GLUTEN

SANS LACTOSE

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VILLES

Buchillon – Carouge (GE) – Conthey – Echallens, Gros-de-Vaud Etoy – Fribourg Genève – La Chaux-de-Fonds – Lausanne Monthey – Morges – Neuchâtel – Nyon – Sion – St Gallen – Vevey Winterthur – Yverdon-les-Bains – Zurich

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Nos Nouveautés

Tigernut Drink Nature

Informations sur le produit

Découvrez nos Flocons de Souchet : une touche naturelle pour vos repas et collations

Offrez à votre quotidien un superaliment délicieux et nutritif avec les flocons de souchet, parfaits pour agrémenter vos petits-déjeuners, desserts ou recettes salées.

Propriétés du produit :

100% naturel : sans additifs ni conservateurs
Riche en fibres : idéal pour soutenir une digestion saine
Polyvalent : convient aussi bien aux préparations sucrées que salées

Formats disponibles :

Sachet de 150g

Idées de consommation :

Petit-déjeuner : Ajoutez-les à vos yaourts, mueslis, porridges ou smoothies
Recettes sucrées : Parfaits dans les cakes, pâtisseries, cookies
Recettes salées : Intégrez-les dans vos salades pour une texture croquante et nutritive

Un choix sain et polyvalent :
Les flocons de souchet sont l’allié idéal pour enrichir vos repas avec des saveurs authentiques et des bienfaits nutritionnels.

Adoptez les flocons de souchet Back to Roots et découvrez une nouvelle façon de savourer le naturel !

Tigernut Drink Vanille

Informations sur le produit

Boisson à la Noix Tigrée Bio – Goût Vanille

Une boisson végétale naturellement savoureuse et rafraîchissante, élaborée à partir de noix tigrées biologiques et d’arômes naturels de vanille. Cette alternative saine est pressée à froid pour préserver les nutriments essentiels et garantir une qualité supérieure.

Propriétés du produit :

✔ 100% naturel : sans gluten, sans lactose, sans conservateurs ni sucre ajouté
✔ Source de fibres, vitamines (C & E), fer, calcium et magnésium
✔ Prébiodique : favorise une digestion équilibrée
✔ Vegan et sans OGM : respectueux des standards de l’agriculture biologique

Utilisation suggérée :

🍶 Prête à consommer : idéale pour une pause gourmande à tout moment de la journée
🥞 Accompagnement : parfaite pour accompagner des petits-déjeuners ou goûters équilibrés
🥤 Base pour smoothies : enrichissez vos préparations avec une touche vanillée délicate

Caractéristiques organoleptiques :

Aspect : Liquide crémeux homogène
Goût : Notes douces et naturelles de vanille et souchet
Arôme : Subtil et agréable

Stockage et conditionnement :

📦 Disponible en bouteille de 250 ml
🌡 Conservation : À garder au frais (<5°C) et consommer rapidement après ouverture.

Tigernut Drink Chocolat

Informations sur le produit

Boisson à la Noix Tigrée Bio – Goût Chocolat

Une boisson végétale onctueuse et gourmande, mariant les bienfaits naturels des noix tigrées biologiques à la richesse d’un cacao pur. Cette alternative saine offre une expérience chocolatée irrésistible tout en respectant les standards d’une alimentation équilibrée.

Propriétés du produit :

✔ 100% naturel : sans gluten, sans lactose, sans conservateurs ni sucre ajouté
✔ Source de fibres, vitamines (C & E), fer, calcium et magnésium
✔ Prébiodique : favorise une digestion saine
✔ Vegan et sans OGM : fabriqué à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique

Utilisation suggérée :

🍫 Prête à consommer : idéale pour une pause chocolatée réconfortante à tout moment
🥣 Parfait pour les petits-déjeuners ou goûters : accompagnez vos tartines ou céréales
🥤 Base pour smoothies : ajoutez une touche chocolatée riche et naturelle

Caractéristiques organoleptiques :

Aspect : Liquide crémeux avec une couleur chocolatée intense
Goût : Notes riches et profondes de cacao, équilibrées par la douceur naturelle du souchet
Arôme : Subtil et réconfortant

Stockage et conditionnement :

📦 Disponible en bouteille de 250 ml
🌡 Conservation : À garder au frais (<5°C) et consommer rapidement après ouverture.

Beurre de Noix Tigrée

Informations sur le produit

Beurre de Noix Tigrée Bio – Une alternative naturelle et gourmande

Découvrez notre Beurre de Noix Tigrée Bio, une pâte onctueuse et savoureuse élaborée à partir de 100% de souchet bio. Grâce à un procédé mécanique sans additifs, cette crème est naturellement émulsifiée dans sa propre huile, offrant une texture homogène et veloutée.

Propriétés du produit :

✔ 100% naturel : sans additifs, sans gluten et sans allergènes
✔ Sans OGM : produit pur, respectueux des standards bio
✔ Riche en fibres et en bons lipides : favorise une digestion saine et apporte une énergie durable
✔ Source de fer et de potassium : idéal pour le bien-être quotidien

Utilisations suggérées :

🥄 Consommation directe : tartiné sur du pain, des crêpes ou des biscuits
🥛 Boissons végétales : peut être dilué (ratio 1:8) pour préparer une boisson naturelle et nutritive
🍰 Ingrédient culinaire : parfait pour enrichir des smoothies, pâtisseries ou sauces

Stockage et conditionnement :

📦 Formats disponibles : pots de 5 kg et 10 kg
🌡 Conservation : à l’abri de la lumière et dans un endroit sec, température < 25°C

Adoptez notre Beurre de Noix Tigrée Bio et savourez une alternative naturelle et nutritive au quotidien !

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Nos Valeurs

INNOVATION

Back to Roots collabore avec
PHES-SO Valais, l’Institut agricole de l’État de Fribourg à Grangeneuve et des acteurs privés pour le développement de ses produits sans additifs.
Le service de la promotion de l’économie et de l’innovation de l’état de Vaud (SPEI)
soutient aussi l’entreprise dans sa démarche de recherche et développement.

ENTREPEUNARIAT SOCIAL

Back to Roots est une entreprise à vocation sociales. Son but est de réinvestir une partie de ses bénéfices en Afrique en créant des emplois, en donnant accès à la formation et en offrant la possibilité aux familles impliquées dans ses projets de vivre dignement de leur travail.

DURABILITÉ

Back to Roots propose aux consommateurs des aliments peu élaborés, basés sur des ingrédients naturels et anciens. Ils sont cultivés dans un environnement sain où il n’y a pas de rupture de l’équilibre écologique.